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LA NOSTRA STORIA

Una confezione di Pasta Astorino racconta e racchiude la territorialità, la tipicità, la tradizione contadina, i sapori di un tempo ossia un pezzo di Calabria e di italianità

Il Pastificio Astorino nasce nel 2002 in un territorio a vocazione agricola, dove la natura esprime la sua diversità delle favorevoli condizioni climatiche e nella conformazione del territorio fertilissimo ed in un contesto ricco di tradizione e innovazione. L’impiego della semola di grano duro e la lavorazione artigianale sono gli elementi fondamentali che hanno permesso di ottenere i migliori risultati qualitativi nella produzione di pasta fresca e secca.

La pasta è un’arte, nel nostro caso un’arte che nasce e si sviluppa nell’ambiente naturale del marchesato di Crotone. Un territorio caratterizzato da vigneti, uliveti, boschi e abbondanza d’acqua: tutte condizioni ideali per produrre un ottimo grano e quindi un ottimo prodotto.

Unendo tecnologia e tradizione familiare sono nati i prodotti tipici regionali quali: maccheroni al ferretto corti e lunghi e cavatelli. Nel corso degli anni hanno preso piede altri formati tipici delle altre regioni italiane: strozzapreti, trofie ed orecchiette.

Oggi Astorino Pasta è presente in Calabria e nelle migliori gastronomie specializzate in Italia oltre che all’estero con piccole quote di mercato in Germania, Inghilterra, Francia, Lussemburgo, Svizzera e Stati Uniti.

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Salvatore Astorino
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